東風と書いて 『こち』 と読むそうです

松江に人気の蕎麦屋があるのやが、行ってみない?
ほほー、行ってみましょう。
手打ちそば 東風







普段は満席で
入れないことが多いらしいが
小雨が幸いしてか
待つことなく入れた♪


ごぼうのかき揚げ冷やしぶっかけ 950円
(蕎麦は十割と二八が選べるのやが、十割は千円越えるので二八にした^^;)

食ってみた。

つるつるしこしこのど越しが良い蕎麦と
サクサクのかき揚げごぼうが絶妙だっ!

。。。ただ、関西人の自分としては
出汁の醤油の味が強くて
若干トゲのある辛さを感じました^^;

ごっちゃんでした♪


まぁ~これは
関西人だからそう思うみたいで
リピーターもけっこういるらしく
Sをはじめ山陰の人にとっては
こういう出汁が好みらしいです。



0 件のコメント :

コメントを投稿

この行は自動改行されて折返されません。