“みむメモ”とは、「まみむめも」からマを抜いた要するにおマぬけ談です。。。思い立ったことを書き綴っています(;^_^A （スマホの場合は横向き推奨）
料理
前回のつづきｗ 手羽元のあっさり煮 （1つ前の記事） を作ったのは序章？ｗに過ぎず。 実のところ、フライドチキンが作りたかったのですよｗ
鶏手羽元が安売りしてたんで、煮物を作ってみることに。 ① 手羽元に塩コショウして、ごま油で炒める。 ② 圧力鍋に水（茶碗２杯半ほど）をいれ 白ネギの青い部分とチューブしょうがを入れておく。 ③ 軽く焦げ目をつけた手羽元を入れ フタをして圧力鍋に火をつ...
