再生野菜 料理

サツマイモ料理いろいろｗｗｗ

といっても、サツマイモの葉っぱを使った料理でございますｗｗｗ

再生サツマイモプロジェクト （そんな大げさなもんか？ｗ）で、プランターに植えたんやけど

恐ろしいほどの生命力で葉っぱができるのなんのｗｗｗｗ

。。。でね

サツマイモの葉っぱも食えるということなので、調理してみることにしてみましたｗ



色艶のいい葉っぱをちぎってきて水洗い。


　（結構な量ですなｗｗｗ）

炒めて塩コショウしただけｗ

意外に量が減るｗｗｗ


更に意外なことに、めちゃくちゃ旨い♪

定番やが、天ぷらにしてみました。

これも予想通り、旨い♪

じゃが、わざわざ天ぷらにするよりも
普通に炒めて食ったほうが旨かったｗｗｗ





はい、次

溶き卵を加えた　すまし汁♪

煮ても旨い♪



極めつけがコレ

サツマイモの葉っぱのおひたし♪

見た目も味もホウレン草のおひたしと全く同じなのであるｗｗ

言わなきゃ絶対にばれませんｗｗｗ

　（まぁ鉄分は少ないかもやけどもねｗ）



生ではさすがに食えないが。。。
サツマイモの葉っぱはオールマイティの食材かも知れないｗｗｗｗ

。。。てか
「戦時中はサツマイモの葉っぱくらいしか食うものなかった。。。」
「決して旨いものではない！！」と豪語していたオカンなのじゃが。。。

「旨い！もっと作って♪」と言う始末ｗｗｗｗ　（要らん。言うてたんちゃうんけ？ｗｗｗ）


。。。てかてか
調子こいて葉っぱちぎってたら。。。
いくら大量に出来たとはいえ、葉っぱがかなり減ってしまったｗ爆