最近作った中で、結構旨かったトリムネの酒蒸しのご紹介
作り方
- トリムネをフォークでプチプチ刺してからパパッと塩コショウ
- テキトーな大きさの器に入れる （くず野菜とかがあれば一緒に入れてもＯＫ）
- 酒（料理酒じゃなくてもＯＫ）を、ドボドボ入れる
（鶏肉の半分より少し多めに浸かるくらいか、ひたひたに浸かるくらい） - ラップをし、蒸気の逃げ口を一箇所つくってから、レンジで７～８分チン♪
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簡単でそ？ｗｗ
暖かいうちにテキトーにスライスして、召し上がれ～♪ 結構おいしいですおｗ
（冷蔵庫で冷やしてから、手で裂いてバンバンジーにしてもよいと思いまする）
ちなみに酒ドボドボするときに
醤油・砂糖・みりんを混ぜると、美味な照り煮になりやしたです。
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