どでげしょ?
見た目は旨そうっしょ?w
例によって例の如く、ホットケーキミックスを使った炊飯器ケーキなんやけど
炊飯器で作るホットケーキは、蒸しパンみたいに仕上がるワケで。。。
フライパンで焼いたようなホットケーキにはなりまへんのよね。(味も食感も)
なので、敬遠してたんやけども
フライパンでホットケーキつくるのって意外にめんどいっしょ?w
めんどくさがりなわたくしめ。。。てなワケで、炊飯器で作ってみたんす。
どうせ焼いたような食感にならないならばと、ふわふわとしっとり感をUPさせるべく、若干材料の変更をしてみましたんw
材料
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- マーガリン 少々 (パコっと外せるように炊飯器ナベに塗りたくります。)
(↑ここまでは今まで通りっす)
- 飲むヨーグルト 150cc (牛乳の代わり)
- ベーキングパウダー 5gくらい (ふっくら感UPのため)
- ファンタオレンジ 50cc (香り付け&ふわーってなるかな?とw)
シャメらんかったけども
ファンタ(炭酸)を入れたら、ジュワジュワーって細かい泡がでましたw
こやつらを、炊飯器ナベにぶっこんで、こねくりまわしてから
炊飯器で炊飯するだけっすw
食ってみたw
やるじゃないかっwワシwww
ファンタスティックな出来栄えじゃねーかっw
(ファンタを入れただけにw)
。。。はい、自画自賛です。
あんましオレンジの香味はなかったけども、ふわっとしっとりな食感になりやした^^v
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