東風と書いて - こち - と読むそうです

松江に人気の蕎麦屋があるのやが、行ってみない?
ほほー、行ってみましょう。

手打ちそば 東風(こち)








普段は満席で入れないことが多いらしいのやが
小雨が幸いしてか待つことなく入れた♪


ごぼうのかき揚げ冷やしぶっかけ 950円
(蕎麦は十割と二八が選べるのやが、十割は千円越えるので二八にした^^;)



食ってみた。


つるつるしこしこのど越しが良い蕎麦と
サクサクのかき揚げごぼうが絶妙だっ!

。。。ただ、関西人の自分としては
出汁の醤油の味が強くて若干トゲのある辛さを感じました^^;

ごっちゃんでした♪







まぁ~これは、関西人だからそう思うみたいで
リピーターもけっこういるらしく
Sをはじめ山陰の人にとっては、こういう出汁が好みらしいです。



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