今日は質素な食事で乗り切ることにしたんすよｗ
じんちゃんそぼろを、あっつあつの白ごはんにふりかけて、かっ喰らうっ！！
結構旨いんだぜぃ～ｗ
。。。って、じんちゃんそぼろってなんやねんっｗｗｗってか？ｗ
あやしい国の輸入肉でも使ってるのか？だって？？
(*￣ ￣)"b"ノンノンノンっ
実はこれ。。。コンニャク なんすよっｗｗｗ爆
興味ないかもしれんが、一応作り方をばっｗ
材料 （全然簡単なんで分量はテケトーにどうぞｗ）
- コンニャク（結構火にかけるので、冷蔵庫から発掘したっｗｗｗっていうようなコンニャクでいいよんっｗ爆）
- ごま油
- めんつゆ
以上ｗ
作り方
①コンニャクはできるだけ細かい微塵切りにする。
②フライパンを熱し、油は引かず、微塵コンニャクを入れ強火で空炒りする。
焦げてもいいんで、できるだけカリカリに空炒りすべしｗ
（この工程で、出来上がりの食感に差がでますです）
（注。このとき絶対油は入れないように、油入れちゃうとおっそろしく跳ねまくりますゾｗ）
いいカリカリ具合になったら。 カリカリコンニャクをフライパンの端っこによせておく。
③火は中火。フライパンのフタを用意しておくこと。
フライパンの余白（コンニャクのない部分）に、ごま油を心なし大めに入れ、フタをしてからゆする。
（油をまわしかけてもいいけども、超跳ねますんで、オススメしませんｗ）
必ずフタをしてからフライパンをゆすること。
フタせずにしちゃうと、コンニャクが跳ねとびまくって大惨事になりまつおっｗｗ
④フタをしたままでフライパンをゆすり、油が馴染んだと思ったら、中火もしくは弱火のまましばらく放置。
ポンポンポンッ（ポップコーンのはじけるような）って音がしなくなったら、フタを開ける。
⑤めんつゆ（希釈せずそのままのほうがいい）をまわしかける。
めんつゆの水分がとぶくらい馴染ませたら完成♪
で、できたのがコレ
↓
写真の量（スプーン大匙３～４杯分くらいかな？）で、コンニャク半丁分くらいっす。
食べてみると。。。
肉そぼろのような。。。ちょっとちゃうような。。。って感じっすw
コンニャクだとはまず気づかれないかとw
なんつんだろ。
精進料理とかで、もどきミンチ肉として応用できそうな気もしますなっw
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